从本质上来说，虽然生鲜行业就是卖菜的，但生鲜是生活刚需品，每日的需求量很大，而且生意稳定。虽然是饮食行业的，但却要比餐饮业稳定得多。疫情的发生，导致很多餐饮企业纷纷关门、经营困难。但是生鲜计生鲜超市却逆风增长迎来了风口。
2021年做生意怎么样?关键在于选择什么行业去做。生鲜行业关乎民众的菜篮子，是民生行业，获得的政策支持也相对更多。做生意-关心的是能否盈利，生鲜行业总体的利润虽然不高，但是好处在于比较稳定，正常做的话，一年赚个十几万很平常。
生鲜行业的前景被众多资本看好，除了很多个人进入市场开店外，很多企业也纷纷进入。比如：京东、美团、滴滴等，都看到了行业风口的到来。开生鲜店是比较辛苦的，每天起早贪黑，如果有经验倒还好，对于没有开店经验的人来说，开家加盟店是个不错的选择，会省很多事。
2021年做生意怎么样?关键看行业，而生鲜是很多人都看好的行业。创业成本不算很高，在任何一个城市都能做，只要有人就有买菜的需求。开生鲜店选择地段好、人流多的地方，做起来会事半功倍。